Politik & Presse
23.11.2020 Stellungnahme

Ernährungsbildung in Schulen

Als Ärzt*innen, die täglich mit den Folgen falscher Ernährung bei Kindern konfrontiert sind, begrüßen wir die Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, Schulen zu einem Ort zu machen, an dem Kinder gesundes Essen erleben und erlernen können. Wir möchten daher im Folgenden erläutern, wie eine wirksame Ernährungsbildung gelingen kann.